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Je nach Saison und Arbeitsaufkommen kümmern sich viele sympatische Mitarbeiter um das Wohlbefinden unserer Gäste.

Ständig dabei sind:

 

Joan Chef

Wurde 1982 in Manacor geboren. Nach seiner Ausbildung zum Koch hat er erste Erfahrungen im Restaurant..... gesammelt. Danach ging er nach Barcelona, wo er im Restaurant sein Wissen vergrößerte und seinen kreativen Kochstil weiterentwickeln konnte. Seit 2014 ist er nun sein eigener Chef. Er liebt die mediterrane Küche mit mallorquinischen Produkten. Sein Herz schlägt besonders für Fisch und Meeresfrüchte, welche er immer fangfrisch und nie tiefgekühlt verarbeitet.

Jaume Serviceleitung

Auf Mallorca 1983 in Son Cario geboren, arbeitete vorher als Musiker und Kellner, bis er 2014 mit seinen beiden Freunden dieses Restaurent eröffnete. Nun hat er seinen Platz gefunden. Die Beratung ist zurückhaltend, jedoch kompetent und sympathisch. Er lässt Ihnen immer die Zeit, die Sie benötigen, um Ihre Speisen und begleitenden Weine auszusuchen.

Clara Restaurantleitung

Die gute Seele des Restaurants wurde 1990 in Barcelona geboren. Seit 2014 lebt sie nun in Son Carrió und ist Miteigentümerin des Restaurants und so ganz persönlich in alle Angelegenheiten involviert. Es braucht nicht vieler Worte, um diese Frau zu beschreiben, Sie ist einfach Extraklasse. Haben Sie Fragen oder Wünsche bezüglich des Menüs, ist Sie immer für kundenspezifische Lösungen zu haben. Wenn Ihre Zeit es zulässt, erzählt Sie auch gerne die Gründungsgeschichte des Restaurants.

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